немного жалуюсь...

среда, 02 декабря 2020

12:11

Alarko

Мне очень хочется заходить сюда чаще, раньше хоть читала каждый день, а теперь читаю раз в три дня. Писать мне нравитсяс с ноутбука больше, чем с телефона.
На дворе декабрь, а я вроде как фермер. Теоритически вотпрямщас наступила благословенная пора: сиди дома у камина, пиши в дайрик, играй с детьми, переделывай что-то в доме...
фермерские будни
И что на деле? На деле в 6.. или 6,30 я на ногах и вперед.
Начинаем разбираться, почему такое? Дети? Нет, вроде, дети всегда тут были и даже менее самостоятельные, чем теперь... Ага, работа. Но это странно, по идее, мою работу я контролирую полностью сама: хочу бухгалтерией занимаюсь, хочу корзины овощные готовлю. Так-то оно так, но у меня есть фермерский бутик...

Чтобы огрузить туда, мне нужно час 10 минут исключительно на дорогу туда и обратно все вместе, там нужно провести минимум 20 минут. И того, полтора часа. Плюс собирать заказ это от часу до двух времени. Лоран всем этим просто не имеет времени заниматься, поэтому все полностью на мне. По хорошему, туда нужно ездить 5 раз в неделю, так как овощи крайне плохо переносят хранение при 2 градусах в холодильнике. Я сократила разы до 3х, ко всеобщему писку: обожемой, нет порея и капусты! Фишка еще в том, что при наличии порея и капусты в достаточном количестве, они на фиг никому не сдались. И бутик продает неделю то, что я способна продать за час.
Цифры? Ради чего все это? Да, заработок в месяц может до того, что мы делаем за уикэнд. Неплохо, в принципе.

Когда мы начали этот бутик (старейший фермерский магазин в Приморской Сене, если не в Нормандии в целом), там была динамичная продавщица, из тех, что продадут тебе черта лысыго и ты уйдешь довольным! Но, Мари-Кристин, МСи ушла на пенсию неожиданно. И дальше начался ад с тем, чтобы найти кого-то кто бы снизошел работать за несчастные 2300 евросов в тепле и светле. Адище с продавцами продолжается, новеньких нынче 2. Одна имеет все шансы стать моей подругой по жизни, фермерша, которая взяла тут 20 часов в дополнение к своим коровам, маслу и трем подросшим детям (здесь я обречена дружить с коровниками, полагаю) А вот вторая - адище отдельный, эта как раз за 2300 работает, полагает, что реклама и только реклама - двигатель фермерской торговли. На сами продажи поплевывет и на овощи не обращает никакого внимания. На меня трудно не обратить внимание, поэтому у нас вышел маленький конфликт. Я приехала и спросила, где, прости, мои остатки, которые она божилась мне прислать. Я никак не комментировала тот факт, что она мне НЕ отправила фотку листа с остатками, просто спросила... и она начала рыдать прямо в зале, полном клиентов! То еще шоу. 50 лет, мож, гормоны, климакс и тд. Я извнинилась перед ней, предварительно, оттащив в подсобку и сняв маску, всю в слюнях с нее.

Последняя капля этого шоу была на прошлой неделе. Та сама плаксивая Полетта поинтересовалась в общем чате: народ хочет андивий, можно, я на стороне закажу? Тут уже орал Лоран. Чтобы вы знали, год НЕ андивиевый ваще ни разу, андивий будет в декабре, какого хрена заказывать на стороне? И что заказывать? В био нет еще, не выросло бля, а горький прегорький небио - это без нас.

Короче, все без нас. ТОлько что отправила письмо остальным фермерам, что еще 2 месяца и адьос. Шалость удалась.

Мне хочется вздохнуть. Так понимаю, что в забронированную Гаагу мы не едем.. как все, никто и никуда. НИчего, я свой подарок теперь получала, мне больше ничего не надо.

@темы: деловая колбаса, жизнь НЕ в розовом свете, айбайтен по-стахановски