Уик-энд прошел напряженно, но я осталась довольна.
Пятницу и субботу с 14 до 19 часов отработала в нашем фермерском бутике.
Почему «нашем»? Потому что магазин принадлежит 7 разным фермерам: фрукты, птица, молочка+говядина, яйца+утка, фуа-гра и кто-то еще (не знаю я пока). И мы - овощи.
Идея магазина: выкуп акций, так каждый становится частью системы. Есть постоянный продавец, который в курсе всего-всего. А мы, фермеры, распределяем часы работы между нами: получается несколько раз в месяц.
Все продукты проводятся через кассу, так легко можно увидеть, сколько чего продано. В конце каждого месяца мы получаем нашу выручку минус 13%, которые идут на зарплату продавцу, на текущие расходы и аренду.
Пока мы отработали 2 уик-энда по полдня. Это был мой первый уик-энд. Расположение магазина просто замечательное: между Bois-Guillaume и Bihorel одними из самых дорогих городов Нормандии. Клиенты отличные и постоянные, общаться просто так приятно, что даже меня это удивило.
Если бы не усталость от учебы, работа там - это удовольствие. Мне невероятно понравилось!


Пятницу и субботу с 14 до 19 часов отработала в нашем фермерском бутике.
Почему «нашем»? Потому что магазин принадлежит 7 разным фермерам: фрукты, птица, молочка+говядина, яйца+утка, фуа-гра и кто-то еще (не знаю я пока). И мы - овощи.
Идея магазина: выкуп акций, так каждый становится частью системы. Есть постоянный продавец, который в курсе всего-всего. А мы, фермеры, распределяем часы работы между нами: получается несколько раз в месяц.
Все продукты проводятся через кассу, так легко можно увидеть, сколько чего продано. В конце каждого месяца мы получаем нашу выручку минус 13%, которые идут на зарплату продавцу, на текущие расходы и аренду.
Пока мы отработали 2 уик-энда по полдня. Это был мой первый уик-энд. Расположение магазина просто замечательное: между Bois-Guillaume и Bihorel одними из самых дорогих городов Нормандии. Клиенты отличные и постоянные, общаться просто так приятно, что даже меня это удивило.
Если бы не усталость от учебы, работа там - это удовольствие. Мне невероятно понравилось!


А здесь у нас утром было такое сильное жёлтое свечение неба, что дпже выскакивали посмотреть, что это. Не поняли. Вроде, потом небо просто стало привычным, в ровных низких облаках, поспэыпал мокрый снег, ветер около 18 метров в секунду. И так день за днём! И тепло, плюс два. А говорили, в Нормандии уже и плюс двадцать пять было!
У нас никогда ничего нет
УК-13-162, magasin de producteurs fermiers ou des produits de la ferme ou des produits locaux. Как-то так...