Луковый пирог

[Alarko]

Думаете, что я бросила готовить, теперь, когда я сижу круглыми сутками дома? как раз наоборот, самое время выдумать что-то быстрое, но вкусное.
Время и облегчить себе жизнь: купила по интернету электрическую терку moulinex:


Самой бы никогда так три луковицы мне не нашинковать... А тут ровно две минуты.
Теперь я беру покупное тесто, раньше для всего делала сама с хлебопечью вместе. Теперь же покупаю - экономлю время по максимуму.
Луковый пирог занял, таким образом, 10 минут и 30 мин в духовке, получилось очень нежно. Кое-кто, разумеется сказал "бееее"... не без этого.
Подавала его к лососю.
Кстати, Лоран делает тоже самое из лука-порея - poireau.