И вот на прошлой неделе у нас начал появляться весенний шпинат, его листья мы уже месяц ели в салат, а теперь настало время сварить его. Регина принесла из школы забавный рецепт: у них давали шпинат с рисом!
Естественно, я попробовала сварить шпинат с рисом в мультиварке, добавив лук с чесноком и кубик концентратного бульона. Эффект получился прикольным:
рис по-тайски в несколько раз увеличилсяб а гора шпинатных листьев сжалась, поэтому через час я обнаружила в рисе комочек шпината.
В целом, идею одобрили, вкусно. Особенно с "франкфуртскими" сосисками.